今年白象首次進入國內食品行業的前五十名,根據《品牌足跡報告》顯示白象品牌本身也是增長非常快的食品品牌。在去年的榜單上還看不到白象的身影,只有康師傅一直位列前五,而2024年白象的消費者及數CRP實現了38%的增長,成功增加了348萬新的消費家庭。
在過去消費者對白象的印象依然停留在良心企業,從受災捐錢到雇傭有智力障礙的員工等,品牌口碑方面白象一直值得稱贊,而從2024年開始白象突然發力開始從各個方面優化改革產品,一連更新了好幾條符合當下市場需求的新產品線,這樣不僅僅是單純的進行產品的更新迭代,更是滿足了降級消費下消費者的消費需求,讓原本被外賣圍剿的方便面市場再次回暖。
對于白象品牌的成功還不能忽視互聯網的作用,因為眼下的白象更加注重與消費者情感上的連接,因此我們在數字媒體和社交平臺上會看到很多關于白象的創新性營銷活動,這樣讓白象品牌一直存在消費者的印象中,同時隨著白象方便面產品本身味道上的更新以及量大管飽和經濟實惠的標簽越來越重,白象也終于從當初那個吊車尾差生成為國內50強企業。
雖然白象并沒有公布接下來品牌運營策略,但是我們從康師傅和伊利蒙牛以及海天等一直位列前茅的大品牌可以看出,這些大品牌的特點在于有強大的市場滲透率和廣泛的消費者覆蓋率,這是其保持業內地位的關鍵,因此可以推斷白象也會不斷推出新品進而增加自己的消費覆蓋率,讓更多產品進入消費者的家庭中。
其實隨著市場變化消費者的消費品類也在變化,根據數據顯示飲料類的產品在消費占比中一直增加,即使今年以可樂冰紅茶為代表的飲料集體漲價,也足以看出飲料產品的增長優勢。相反的米面糧油以及洗手液的需求在逐步下降,消費者的消費趨勢變化也和白象的崛起有一定關系。
再回到產品本身從白象我們還可以看出當下的品牌運營主要是通過在消費者心中建立有意義的差異化來提升滲透率,這也是為何這幾年白象創新和有效的營銷活動很多,簡單來說白象就像其他快速增長的品牌一樣,主要是不斷推出差異來讓消費者記住,其實這也體現出當下消費者對產品更加注重的還是個性化,在味道和需求都被滿足的前提下,個性化差異成為消費者識別產品的關鍵信息。